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我還試了草莓卷，海綿蛋糕混入法國草莓果泥與德國帶著果粒的草莓醬，再包捲打發鮮奶油與苗栗大湖的新鮮草莓，滋味清新酸香。
另一款很受歡迎的蛋糕卷則是莎蒂麗雅卷，從蛋糕體到內餡花蓮民宿全都用了法國法芙娜62%的純苦巧克力，吳思陶說：「內餡有混合砂糖、海藻糖、黑糖等3種糖做成的巧克力甘納許，與打發的鮮奶油，甜味更有層次。」
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- Mar 22 Thu 2012 15:37
安茹蕾洋菓子 法式點心口味佳
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